da AngeloAlessia | Apr 14, 2016 | News
Oggi parliamo di una tipologia di bollicine molto particolare, il cosiddetto “Vino Col Fondo”, ovvero “sui lieviti”. Altro non è che il metodo più antico per produrre Prosecco, quando ancora le autoclavi non esistevano. Successivamente alla prima fermentazione, il... 
da AngeloAlessia | Apr 6, 2016 | News
Lavoriamo solo uve provenienti dai nostri vigneti in conduzione diretta e questo ci permette il controllo della qualità in ogni fase produttiva. Vogliamo offrire ai nostri clienti vini che siano l’ essenza del territorio di Valdobbiadene. Abbiamo deciso di cambiare... 
da AngeloAlessia | Apr 6, 2016 | News
Il 2016 è un anno molto importante in quanto marca la nostra volontà di crescere e migliorare sia la qualità dei vini sia il servizio ai clienti. Il punto di partenza è stato l’ampliamento della cantina e del relativo magazzino che ci permetterà di aumentare la... 